OutrosDomingo, 15 de Novembro · 12:00 às 13:30
Panisse da Mantiqueira: sabores locais, inspiração francesa
Clube Recreativo, Rua Cel João Viêira · Gonçalves/Minas Gerais
Sobre o momento
O chef Rodrigo Canto conduz uma oficina sobre a panisse, preparo francês feito à base de grão-de-bico. A atividade propõe uma versão com cogumelos, azeites de altitude e ingredientes da Serra da Mantiqueira. 15 de novembro, às 12h, no Clube Recreativo, Rua Cel. João Viêira, em Gonçalves.
Fonte: Sympla
