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PASSAPORTE DO 1º ENCONTRO DE CHEFS OSTERIA ALPINAOutros

Quinta-feira, 19 de Novembro · 20:00 às 23:00

PASSAPORTE DO 1º ENCONTRO DE CHEFS OSTERIA ALPINA

HOTEL CASARÃO ALPINA, Rod BA 142, Km 194 S/n Alto do Capa Bode · Mucugê/Bahia

Sobre o momento

Passaporte do 1º Encontro de Chefs Osteria Alpina reúne convidados da gastronomia baiana no Casarão Alpina, em Mucugê. Entre 19 e 22 de novembro, o projeto promove quatro noites temáticas de experiências gastronômicas na Osteria Alpina, com menus de seis etapas e harmonizações de vinhos a cargo da sommelier Carol Souza. A programação reúne chefs referência locais criando encontros culinários que dialogam entre tradições italianas e baianas.

Fonte: Sympla

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1º ENCONTRO DE CHEFS OSTERIA ALPINA INGRESSO INDIVIDUAL EM 19-11-26Outros

Quinta-feira, 19 de Novembro · 20:00 às 23:00

1º ENCONTRO DE CHEFS OSTERIA ALPINA INGRESSO INDIVIDUAL EM 19-11-26

HOTEL CASARÃO ALPINA, Rod BA 142, Km 194 S/n Alto do Capa Bode · Mucugê/Bahia

Sobre o momento

1º Encontro de Chefs Osteria Alpina acontece no Hotel Casarão Alpina, em Mucugê, Bahia, com uma noite de cozinha ítalo-paulistana a cargo de Ricardo Silva. O cardápio de seis etapas será acompanhado por harmonização de vinhos, conduzida pela sommelière Carol Souza. O projeto Alpina Convida promove encontros entre chefs de diferentes tradições, com abordagens que valorizam identidade, sabor e memória nas mesas da Osteria Alpina.

Fonte: Sympla

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1º ENCONTRO DE CHEFS OSTERIA ALPINA INGRESSO INDIVIDUAL EM 20-11-2026Outros

Sexta-feira, 20 de Novembro · 20:00 às 23:00

1º ENCONTRO DE CHEFS OSTERIA ALPINA INGRESSO INDIVIDUAL EM 20-11-2026

HOTEL CASARÃO ALPINA, Rod BA 142, Km 194 S/n Alto do Capa Bode · Mucugê/Bahia

Sobre o momento

1º Encontro de Chefs Osteria Alpina acontece em Mucugê (BA) com Massimo Cremonini e Vallari em uma noite dedicada à culinária romana. A experiência oferece um menu de seis etapas harmonizado com vinhos, sob a orientação da sommelière Carol Souza. O objetivo é compartilhar histórias e tradições gastronômicas, criando uma experiência gastronômica com identidade e memória.

Fonte: Sympla

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1º ENCONTRO DE CHEFS OSTERIA ALPINA INGRESSO INDIVIDUAL EM 21-11-2026Outros

Sábado, 21 de Novembro · 20:00 às 23:00

1º ENCONTRO DE CHEFS OSTERIA ALPINA INGRESSO INDIVIDUAL EM 21-11-2026

HOTEL CASARÃO ALPINA, Rod BA 142, Km 194 S/n Alto do Capa Bode · Mucugê/Bahia

Sobre o momento

Encontro gastronômico que conecta Bahia e Itália. Jantar triplo com Vallari recebendo Leila Carreiro e Waleska Marinho, destacando a herança afro-baiana e técnicas italianas. Evento de Consciência Negra, enfatizando memória, identidade e saberes culinários locais. Será apresentado um menu de seis etapas com apresentação de harmonização por sommelière. Local: Hotel Casarão Alpina, Bahia, cidade de Mucugê.

Fonte: Sympla

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1º ENCONTRO DE CHEFS OSTERIA ALPINA INGRESSO INDIVIDUAL EM 22-11-2026Outros

Domingo, 22 de Novembro · 20:00 às 23:00

1º ENCONTRO DE CHEFS OSTERIA ALPINA INGRESSO INDIVIDUAL EM 22-11-2026

HOTEL CASARÃO ALPINA, Rod BA 142, Km 194 S/n Alto do Capa Bode · Mucugê/Bahia

Sobre o momento

Encontro culinário Osteria Alpina no Casarão Alpina, em Mucugê, com jantar de seis etapas e harmonização de vinhos. O formato reúne chefs para um diálogo entre cozinhas italiana e francesa, valorizando tradições e técnicas, em uma noite de experiências com identidade regional. O evento exige reserva antecipada e destaca atmosfera acolhedora ao redor de lareiras e adega.

Fonte: Sympla

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